Domaine Talmard Gérald

Domaine Talmard Gérald

Cuvée Joseph TALMARD
Mâcon-Chardonnay AOP
Blanc 2017
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Frais de port : 15,00 € TTC
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Chardonnay
Cuvée Cuvée Joseph TALMARD
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur or jaune, limpide, reflets or.


Nez

Fin, léger, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de citron.


Bouche

Fine, riche, onctueuse, légères notes de fleurs blanches, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Coquillages, Poissons grillés, Poissons fumés


Température de service

9° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2021


Allergènes

Aucun allergène identifié


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